平底锅自制宝宝肉松~简版

平底锅自制宝宝肉松~简版

用户名:LiNG

时 间:2016-12-13 04:16:43

所在分类: 婴儿

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简介

用料

一斤 猪瘦肉
大蒜或者葱 儿童酱油或者味极鲜
老抽
料酒 白砂糖

做法

  • 1

    猪瘦肉洗净去筋切块!加入两片姜,几颗葱、少许料酒、老抽!

  • 2

    加水入高压锅大火压开装小火压半小时

  • 3

    捞出!

  • 4

    用手一捏就成丝了!随便抓!手洗干净哦!不然就装保鲜袋用面杖压!

  • 5

    锅里烧干放适量油

  • 6

    冷油放入肉丝小火不断翻炒!不能做别的事哦!要不停翻炒!期间加入适量盐和儿童酱油、白砂糖,还可以加些白芝麻或者海苔碎!边炒边试味道!试到自己满意!

  • 7

    炒干!差不多二十分就干了!晾凉哦!

  • 8

    凉了后取少许肉丝放绞肉机里搅成茸!多搅几次才能更细腻!均匀!

  • 9

    这样一大盆肉松就好了!可以给宝宝配粥了!

  • 10

    一定要凉了后装到准备好无水无油的干净罐子里密封!这个天气不放冰箱也不会坏!不过最好尽快吃完!一次做不要太多!

  • 11

    好看吧!很好吃噢

  • 12

    抓拍的!模糊了

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