小米粥

小米粥

用户名:80后男人的厨房

时 间:2011-11-04 17:05:25

所在分类: 婴儿

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简介

小米粥

用料

小米 肉松
冰糖

做法

  • 1

    小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度

  • 2

    水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫

  • 3

    点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠

  • 4

    当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止

  • 5

    盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦

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“小米粥”的3种做法