奶香玉米饼

奶香玉米饼

用户名:美食情书

时 间:2010-12-11 22:53:33

所在分类: 婴儿

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简介

好吃的奶香玉米饼,松软,有奶香味,可以做早餐,做主食,宝宝也喜欢吃~

用料

125克 玉米面 50克 面粉
25克 奶粉 1个 鸡蛋
适量 白糖 适量 酵母
适量 温水

做法

  • 1

    把适量酵母用温水冲开调匀

  • 2

    把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊

  • 3

    面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

  • 4

    平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~

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