香煎鸡排

香煎鸡排

用户名:风雨太阳花

时 间:2016-12-13 17:53:09

所在分类: 儿童

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简介

用料

鸡胸肉 生抽
葱蒜姜丝 黑胡椒粉
花椒粉 孜然粉
奥尔良烤肉料 面粉
淀粉 鸡蛋液
面包糠 或番茄酱 甜辣酱

做法

  • 1

    鸡胸肉片成几片

  • 2

    然后用肉锤捶松

  • 3

    加生抽、葱蒜姜丝、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、还放了一点儿奥尔良的烤肉料,腌制了一个晚上

  • 4

    依次放几个盘子,里面分别放:面粉淀粉混合(1:1)、鸡蛋液、面包糠,把鸡排依次在几个盘子里过一遍

  • 5

    然后平底锅加热,放油,然后把处理好的鸡肉两面煎黄

  • 6

    然后趁热食用比较好,蘸着甜辣酱或番茄酱都好吃,单吃也美味,绝对比那啥基家的好吃

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“香煎鸡排”的3种做法