蛋黄蒸鱼籽

蛋黄蒸鱼籽

用户名:桃园

时 间:2012-06-15 13:29:17

所在分类: 儿童

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简介

鱼籽的营养价值多高,地球人都知道哈。特别是老人和孩子多吃些,绝对是益处多多。

用料

鱼籽 咸蛋黄
李锦记风味豆豉酱 白糖
胡椒粉 料酒
葱姜 白酒
一个 蛋清
或麻油 食用油

做法

  • 1

    鱼籽用清水冲去血水,剥去筋膜

  • 2

    加入以上调料,用手抓匀、抓散(姜和葱切成末)

  • 3

    将蛋黄切成两瓣,摆入鱼籽中

  • 4

    上锅蒸8分钟,再虚蒸1-2分钟即可

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