美味鲜蔬卷

美味鲜蔬卷

用户名:咖啡鱼潘

时 间:2012-06-05 21:38:32

所在分类: 儿童

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简介

为了小朋友的营养均衡,每天的蔬菜和肉类都不能缺少。 最后教鱼妈做了“美味鲜蔬卷”,这是一道味道鲜味的汤菜。 浓汤宝简单省心,为了保证汤水的口味咸淡正好,食材量也要有一个黄金比例。 只要记住“321”这个比例就可以了,就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝,做一锅好汤真的很简单。

用料

猪肉馅 圆白菜
三碗水 鸡蛋
粉丝 家乐菌菇口味靓汤浓汤宝
香菜 料酒

做法

  • 1

    准备好所需食材

  • 2

    粉丝用开水泡软,切小段后备用

  • 3

    圆白菜叶去根部,用沸水汆烫后备用

  • 4

    猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋,料酒,搅拌成馅料备用

  • 5

    取适量馅料放在圆白菜上

  • 6

    用圆白菜将馅料包好

  • 7

    包好的馅料码放在盘子里

  • 8

    锅中倒入三碗水,水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝

  • 9

    将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化

  • 10

    转中火,码放入馅料卷,煮10分钟即可

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