果醋三鲜

果醋三鲜

用户名:异族极限

时 间:2011-01-18 05:16:55

所在分类: 儿童

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简介

儿童节送给大孩子和小孩子的一道开胃菜

用料

100g 莴笋 100g 豆腐皮
100g 胡萝卜 适量 果醋

做法

  • 1

    食材洗净后,分别将胡萝卜和莴笋皮削去。再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来

  • 2

    装入碗中,用凉白开冲一遍,沥干水分后倒入果醋腌渍

  • 3

    豆腐皮改刀成两指宽大小

  • 4

    放入开水中焯

  • 5

    用凉白开过冷河,沥干水分

  • 6

    把豆腐皮放入步骤2里,滴入几滴香油,拌匀即可食用

  • 7

    装盘时做个造型,上桌时更有食欲

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