薯泥芝士焗菜花

薯泥芝士焗菜花

用户名:烩烩小厨

时 间:2016-10-05 02:48:19

所在分类: 儿童

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简介

柔滑的土豆泥+奶香味十足的芝士,让孩子的味蕾全面绽放!

用料

50克 西兰花 50克 花菜
1个 土豆 1根 胡萝卜
1小匙 少许 玉米油
2片 芝士片

做法

  • 1

    将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟

  • 2

    土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟

  • 3

    趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀

  • 4

    胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花

  • 5

    浸泡好菜花和西兰花切成小块

  • 6

    把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份

  • 7

    倒少许玉米油在烤盘上,抹匀

  • 8

    铺上土豆泥

  • 9

    放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可

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