紫甘蓝火腿金针菇杂拌

紫甘蓝火腿金针菇杂拌

用户名:伊莲

时 间:2016-07-14 08:39:03

所在分类: 儿童

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简介

用料

紫甘蓝 金针菇
火腿丝 胡萝卜
香菜 花生碎
蒜泥 酱油
米醋
鸡精
香油 辣椒油
花椒油

做法

  • 1

    紫甘蓝洗净切丝、香菜洗净切碎、大蒜切末、胡萝卜切花片、火腿肉切丝

  • 2

    金针菇洗净,剪去不能吃的根部

  • 3

    煮一锅开水,分别放入胡萝卜片和金针菇汆熟并迅速过凉水

  • 4

    所有碗汁材料放一小碗中调匀至适口程度

  • 5

    所有洗烫后的杂菜放一大盆中,倒入碗汁拌匀,最后撒上花生碎即可

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