草莓铜锣烧

草莓铜锣烧

用户名:烩烩小厨

时 间:2016-02-27 14:18:12

所在分类: 儿童

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简介

用料

60克,A 草莓酱 100克,B 低粉
1个,A 鸡蛋 80克,A 牛奶
2克,B 泡打粉 1克,B

做法

  • 1

    将鸡蛋放盆里用打蛋器搅匀

  • 2

    加入牛奶拌匀

  • 3

    加入草莓酱拌匀

  • 4

    用均质机将草莓蛋糊拌匀(因为我是自制的,有草莓果粒,需搅碎,如果是没颗粒的省略这步)

  • 5

    将A材料过筛进去

  • 6

    用打蛋器将粉类和蛋糊拌匀(可以用牛奶来调面糊的稀稠度),将调好的面糊静置10-20分钟

  • 7

    用厨房纸油,在平底锅上抹上少许的油

  • 8

    小火加热锅,勺上1勺面糊在平底锅上,淋成圆形

  • 9

    煎至表面有少许汽泡时,翻面,再煎半分钟左右即可出锅

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