蚂蚁上树

蚂蚁上树

用户名:gaopingzhao

时 间:2017-08-03 06:21:06

所在分类: 川菜 中辣 半小时 普通

分享到:
简介

“蚂蚁上树”是我和女儿非常喜欢吃的一个菜,过一阵子不吃就想它。香辣的味道和肉末的嫩滑吃到嘴里感觉好过瘾哦~

用料

100克 粉丝

做法

  • 1

    先将粉丝洗净,过热水淖2分钟,捞出来过凉水备用。

  • 2

    将里脊肉切成片。

  • 3

    再切成碎末。

  • 4

    葱、姜、蒜切末。

  • 5

    锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

  • 6

    放入肉末翻炒。

  • 7

    炒到肉末变成白色。

  • 8

    放入郫县辣酱翻炒。

  • 9

    放入酱油、辣椒、白糖加水烧开。

  • 10

    放入粉丝翻炒。

  • 11

    炒制汤汁浓稠,加入香油调味。即可出锅。

  • 12

    装盘即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单