香橙蜂蜜鸡腿

香橙蜂蜜鸡腿

用户名:随心煮意

时 间:2016-02-04 19:49:35

所在分类: 儿童

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简介

酸酸甜甜的橙汁下包裹着酥脆的炸鸡块,味道真是棒极了,小朋友们一定会喜欢哦!

用料

1个 鸡腿 1个 橙子
1个 15ml 蜂蜜
5g 白糖 10g 面包糠
1g 白胡椒粉 少许
2g 淀粉

做法

  • 1

    将鸡腿用刀剔除骨头,并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下,用少许盐和胡椒粉腌制片刻

  • 2

    将橙子对半切开,把半个橙子放在榨汁器上,旋转几下让果汁流出备用

  • 3

    鸡蛋磕入碗中加盐打散成鸡蛋液,将鸡腿肉放入,均匀的裹上蛋液,再沾上一层面包糠

  • 4

    锅中倒入比平时炒菜多一些的油,放入鸡腿肉用中火将双面煎至金黄色后沥油捞出

  • 5

    将橙子汁倒入锅中,加蜂蜜、白糖、盐搅匀后煮开,淋入少许水淀粉勾芡

  • 6

    将煎好的鸡肉切成小条排入盘中,淋上香橙酱汁即可享用

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