蔓越莓老婆饼

蔓越莓老婆饼

用户名:飞雪无霜

时 间:2014-02-06 12:38:25

所在分类: 儿童

分享到:
简介

用料

100克 面粉 40克 黄油(或猪油)
40克 10克 白糖
70克 面粉 40克 黄油(或猪油)
100克 糯米粉 50克 黄油
30克 蔓越莓干 20克 炒熟的芝麻
40克 白糖 80克
少许 蛋液 少许 芝麻

做法

  • 1

    先制作馅料。黄油加入水,倒入锅中

  • 2

    将水煮开

  • 3

    倒入白糖,和糯米粉

  • 4

    再倒入蔓越莓干和炒熟的芝麻。混合均匀后备用

  • 5

    油皮和油酥混合均匀,盖盖,醒30分钟

  • 6

    然后将油皮和油酥分成八份

  • 7

    油皮包入油酥

  • 8

    包好后收口

  • 9

    擀长

  • 10

    卷起

  • 11

    转九十度后,再擀长

  • 12

    再卷起

  • 13

    将馅料搓长

  • 14

    分成八份

  • 15

    然后将饼皮包入馅料

  • 16

    包好后,收口

  • 17

    翻面后,按平

  • 18

    然后在表面切二刀

  • 19

    表面涂蛋液

  • 20

    洒芝麻,烤箱200度预热,中层,烤25分钟左右

该菜谱来源于用户上传打印菜单