盐酥鸡

盐酥鸡

用户名:红豆馅儿桃馒头

时 间:2010-12-07 08:15:06

所在分类: 儿童

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简介

用料

一只 鸡腿 一棵 香葱
一片 全麦面包 适量 白薯淀粉
适量 适量
适量 五香粉 适量 料酒
适量 生抽 适量 辣椒粉

做法

  • 1

    鸡腿脱骨,切成小块,香葱切段

  • 2

    依次在鸡块中加入盐,糖,生抽,料酒,五香粉,香葱,抓匀

  • 3

    放进冰箱腌半个小时

  • 4

    全麦面包风干一会,用料理机打成面包糠

  • 5

    面包糠加入白薯淀粉,混合均匀做成炸粉

  • 6

    把腌好的鸡块均匀地过上炸粉

  • 7

    锅中倒入适量油,烧热下入鸡块,炸制金黄即可

  • 8

    根据个人口味可撒上辣椒粉

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“盐酥鸡”的5种做法