旺仔小馒头

旺仔小馒头

用户名:云朵朵

时 间:2012-06-07 06:25:02

所在分类: 儿童

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简介

用料

80克 黄油 90克 低粉
40克 玉米淀粉 20克 糖粉
2只 熟蛋黄 10ml 炼乳

做法

  • 1

    熟蛋黄碾压成粉末状,过筛粉类

  • 2

    黄油室温软化,加入糖粉打至软滑的羽毛状,体积呈两倍大

  • 3

    加入炼乳打至均匀

  • 4

    拌入蛋黄末至均匀

  • 5

    筛入粉类

  • 6

    拌至均匀成团

  • 7

    用手搓成小球,烤箱预热170度烤约10分钟上色

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