西红柿蛋汤

西红柿蛋汤

用户名:坐隐(三什)

时 间:2011-06-24 01:08:13

所在分类: 儿童

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简介

今天开始上一道最简单,人人都喝过的西红柿蛋汤,既然上了这道菜就肯定有不同的做法了,我是先勾薄芡再打鸡蛋这样鸡蛋就显得均匀好看了,还有这汤一定要用猪油和香葱搭配才是最美味的,每次都要烧上一大锅喝不完留着第二天做菜泡饭。

用料

2个 西红柿 2个 鸡蛋
适量 湿芡粉 适量
适量 鸡精 少许 猪油
少许 香葱碎

做法

  • 1

    西红柿切小块放汤锅里加水烧开,勾薄芡后边倒入蛋液,边搅动

  • 2

    加盐鸡精调味,关火加猪油和香葱碎即可

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