宝宝五彩面条

宝宝五彩面条

用户名:七七家辅食

时 间:2010-06-21 21:10:36

所在分类: 儿童

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简介

一成不变的粥,已经满足不了宝宝对食物的挑剔了,要变着花样给宝宝弄吃的了,换什么呢,点心,面食,……市面上越来越多的儿童面面了,品种繁多,让人眼花缭乱,我记得有报道过,市面上的儿童面其实只是换个名称而已,该添加的不该添加的或多或少都会有点,呀,不放心啊,于是,自己动手做起来,还是色彩斑斓的面面呢,宝宝可爱吃了,好了,废话不多说,面面,做起来!!

用料

适量 番茄 适量 南瓜
适量 胡萝卜 适量 紫薯(紫甘蓝也可)
适量 时令蔬菜(菜芯、菠菜、青瓜……) 适量(我是根据汁来添加面粉)的 面粉

做法

  • 1

    选好材料,洗干净,如果是在市场买的青菜,怕有农药,可适当泡久些时间(我的部分蔬菜都是我家公自己种的,吃得放心,赫赫…)

  • 2

    番茄、胡萝卜、青菜(如果买的是菠菜,要烫过,为了去除菜里的草酸)、南瓜(捣成泥也可)榨汁,紫薯捣成泥。

  • 3

    把蔬果汁分几次加入面粉里,一边加一边用筷子搅拌,直至搅拌成面絮状(没有干粉)

  • 4

    有压面机的亲,随便揉成团,醒半个小时,没有压面机的亲,那就得费点劲了,把面絮揉成“手光、盆光、面光”,再揉成光滑的面团,醒半小时(也可不醒)

  • 5

    用压面机1档反复压面,压个十几遍,直至成均匀的面皮,再用3档5档,把面皮压成薄薄的面皮。没有压面机的亲,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮

  • 6

    用压面机压出面条,然后晾起来,没有压面机的亲,用刀切出面条

  • 7

    晾干,切段,漂亮面条就出炉了

  • 8

    我还做了卡通面片,宝宝可爱吃了

  • 9

    漂亮的蝴蝶面

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