鸡蛋三角饭团

鸡蛋三角饭团

用户名:顾减二

时 间:2011-02-24 18:10:27

所在分类: 儿童

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简介

形状可爱,口感朴实的三角饭团。 做便当的首选。 鸡蛋可以换成各种馅料,肉松啦金枪鱼啦咸蛋黄啦巴拉巴拉。 反正是款很百搭的懒人料理。 饭团的保存关键是不能有水汽。 放保鲜盒进冷藏室作为临时保存可以,但如果要过夜 最好是学便利店那样,用保鲜膜认真的包好再冷藏。 不然第二天海苔就会打湿粘在一起。

用料

热米饭 1个 煮鸡蛋
色拉酱 黑芝麻(熟)
海苔
黑胡椒

做法

  • 1

    热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。

  • 2

    把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。

  • 3

    三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。

  • 4

    再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。

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