卖萌面包

卖萌面包

用户名:tony小屋

时 间:2012-01-04 02:27:17

所在分类: 儿童

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简介

今天给大家做一款在微博上曾经很火的面包,这些面包都有表情迥异,让人忍俊不禁,如果家里有小孩,不仿跟着我做一下这款面包,在你吃面包的时候,看到这么卖萌的表情,你会不会扑哧的笑出来,一天的心情也变得很美好啊呵呵!

用料

380克 全麦面粉 170克 高筋面粉
一个 鸡蛋 50克 红糖
160克 酸奶 5克
5克 酵母粉 150克

做法

  • 1

    面包机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉

  • 2

    接着放入红糖,鸡蛋,发酵粉,酸奶和水搅拌30分钟

  • 3

    让面团发酵到两倍大左右

  • 4

    给面团排气后分成50--80克左右的小剂子,再盖上保鲜膜放置10分钟

  • 5

    把小剂子整成圆形后再发酵40分钟左右,刷上鸡蛋液

  • 6

    烤箱预热到190度,烤25分钟左右

  • 7

    把烤盘从烤箱里拿出后让面包冷却一下,巧克力加点牛奶熔化后用毛笔或者牙签画上卖萌的表情就可以了

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