炒米茶

炒米茶

用户名:孙朱朱

时 间:2015-10-30 19:56:00

所在分类: 儿童

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简介

用料

大米

做法

  • 1

    用免淘洗的大米最省事,我没有免淘洗大米,就用的普通大米:将大米淘洗干净放入漏勺中控净水,然后放在干净的容器中平铺晾干,铺的越薄晾得越快,可以晚上晾上到第二天基本上就差不多了,一定要完全晾干,不然炒的时候容易糊

  • 2

    准备一个无油无水干净的炒锅,在火上烧至微热,倒入大米中小火慢慢翻炒

  • 3

    将大米炒制全部深金黄色后,关火,晾凉就可以放入瓶中盖上盖子常温保存了

  • 4

    吃的时候用手抓出一小把放入锅中,加10倍的水大火烧开,小火煮到米开花即可,很短的时间就会煮开花的,可以煮的稠一些像米粥一样,也可以像我这样水多些当茶喝

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“炒米茶”的2种做法