杂蔬丸子

杂蔬丸子

用户名:烩烩小厨

时 间:2017-10-16 15:06:02

所在分类: 儿童

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简介

对付不爱吃蔬菜的小朋友,不光只用故事来引导教育他们,还得给蔬菜来个小变身,才能真正让他们爱上吃蔬菜,好比将各蔬菜混搭在一起做成丸子,外表裹上他们喜欢的玉米就是很不错的方法!哈哈!肯定得抢着吃!

用料

300克 土豆 100克 玉米粒
50克 红萝卜 30克 香菇
10克 芹菜 1/2小匙 细食盐
1/2小匙 1/2小匙 鸡粉
50克 玉米淀粉 1/2小匙 家乐牌鸡粉
50克 家乐牌玉米淀粉

做法

  • 1

    将芹菜剁成未

  • 2

    将红萝卜、泡软的香菇切成小丁

  • 3

    土豆去皮洗净切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥

  • 4

    加入玉米淀粉,用手揉成泥状

  • 5

    加入1/2小匙盐和1/2小匙糖

  • 6

    加入1/2小匙家乐鸡粉,混合均匀

  • 7

    加入红萝卜、香菇丁、芹菜未

  • 8

    拌匀成面团

  • 9

    取1小块面团,用手揉圆

  • 10

    外层沾裹上玉米粒

  • 11

    依次将所有小丸子做好,摆在盘内

  • 12

    蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可

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