鸡米花

鸡米花

用户名:兔子JadeCw

时 间:2017-02-05 09:47:40

所在分类: 儿童

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简介

用料

一片,A 鸡胸肉 少许,A 优格
一只 ,B 鸡蛋 少许,C 面粉
D 面包糠 D
D 黑胡椒 D 细砂糖
西班牙红椒粉(提味,上色,没有可以省略),D D 辣椒粉
帕玛森芝士粉(超市卖的粗粒的,木有也可以省略),D D 黑芝麻

做法

  • 1

    鸡胸肉洗净,去筋膜,用刀背拍松,切小块,用喝剩下优格腌下,酱紫做出来鸡肉更嫩

  • 2

    烤箱预热200度,鸡蛋打散,材料D混合均匀。烤盘事先刷一层薄油

  • 3

    鸡肉块,在面粉里滚下,抖去多余面粉,只留下薄薄一层

  • 4

    蘸下蛋液,然后在混合好的面包糠滚下。放入烤盘。依次一粒粒拍好,留少许空隙

  • 5

    全部完成后,刷子蘸少许植物油,在鸡米上面蘸蘸。油不用多

  • 6

    放入预热200度的烤箱,转180度,烤约15-16分钟至表面金黄松脆。取出,冷却即可食用

  • 7

    可以自选蘸酱,辣椒酱,番茄酱等~~

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“鸡米花”的4种做法