南瓜蒸蛋

南瓜蒸蛋

用户名:可可

时 间:2010-06-13 04:00:50

所在分类: 儿童

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简介

万圣节怎么过?来个漂亮的南瓜蒸蛋吧!强烈的推荐这道好看又好吃的东东。材料好买做起来也很容易,口感灰常细腻,甜甜嫩嫩的,很好吃哦!另外小朋友也会很喜欢的哈,妈妈们可以试试,QQ的营养又好吃捏!

用料

南瓜 鸡蛋
凉开水

做法

  • 1

    南瓜两个洗净擦干,在南瓜1/3处切开备用

  • 2

    用小勺子掏出南瓜子,然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用(可以把南瓜皮刮的稍薄一些这样好蒸熟)

  • 3

    蒸锅里烧开水,然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用

  • 4

    鸡蛋两个搅打成蛋液,为了口感细腻可以用小筛子过筛一下,再加入和蛋液等量1:1的凉开水搅拌均匀)

  • 5

    在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合,再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀

  • 6

    把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中,封上保鲜膜,再次入蒸锅蒸15分钟取出即可

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“南瓜蒸蛋”的2种做法