海带豆腐蛤蜊汤

海带豆腐蛤蜊汤

用户名:月亮晶晶

时 间:2011-12-19 20:10:05

所在分类: 儿童

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简介

很清爽,也非常简单的一道汤,非常适合在夏季食用。 俗话说:药补不如食补,天然钙质和其它矿物质从食物里获取,既方便又无任何副作用。 今天的这道汤富含钙、碘、锌等矿物质,锌钙同补,味道鲜美,非常适合给生长期需要补锌补钙的孩子喝。

用料

海带 豆腐
蛤蜊

做法

  • 1

    蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟

  • 2

    豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟

  • 3

    蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅

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“海带豆腐蛤蜊汤”的2种做法