可爱便当

可爱便当

用户名:月满西楼528

时 间:2010-08-24 01:58:11

所在分类: 儿童

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简介

便当由卡通脸饭团、炸鸡翅、五彩玉米、草莓四个主题内容组成!荤素搭配,好看好吃又营养!

用料

1斤 鸡中翅 1/2个 洋葱
3勺 酱油 3勺 料酒
1勺 香油 1小勺
1小勺 白糖 1-2瓣
1小块 1大勺(最后放) 淀粉
水果玉米 胡萝卜
煮过的 嫩豌豆
刚蒸熟的 热米饭 生菜
寿司海苔 粉色巧克力片
草莓

做法

  • 1

    鸡翅洗干净,用牙签扎洞,以便入味

  • 2

    将除面粉和淀粉以外的所有材料加入搅拌机中打成糊

  • 3

    把2倒在鸡翅上,加入淀粉拌匀。码味2小时以上,或入冰箱冷藏过夜。(仔细的把鸡翅均匀裹上粉,边边角角都不要遗漏)

  • 4

    1:1的淀粉和面粉,搅拌匀,腌好的鸡肉沾上粉,入油锅炸。(油烧热后改小火,慢慢炸。)

  • 5

    颜色焦黄后取出,放在吸油厨房纸上吸油

  • 6

    胡萝卜洗净、切片,用模具压成花型

  • 7

    锅内放入植物油,烧至9成熟,下玉米粒、豌豆、胡萝卜花炒熟,加盐后起锅

  • 8

    预先把寿司海苔剪出眼睛嘴巴的样子,备用

  • 9

    把饭团捏成球形,便当盒里放入洗净的生菜,把饭团放到生菜上

  • 10

    用寿司海苔和自己挤好造型的巧克力片装饰

  • 11

    装入彩色玉米

  • 12

    草莓洗净,雕花,放入便当盒内装饰

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