卖萌包子

卖萌包子

用户名:恩泽宝贝

时 间:2013-07-01 04:36:56

所在分类: 儿童

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简介

蒸这笼小猪仔的时候,我真的真的真的爱得不得了!!! 它们长得实在太可爱啦~~~~~~~那胖乎乎的样子,真舍不得吃了呢…… 我说!你也太萌了啊啊啊啊啊…… 赶紧出场秀秀吧

用料

面粉 豆沙
草莓 酵母
白糖 奶粉
黑芝麻

做法

  • 1

    将面粉、酵母、白糖、奶粉、水混合,揉成面团

  • 2

    面团发酵二倍大

  • 3

    豆沙分成小份,面团分成小团

  • 4

    将豆沙馅置于面皮中间,包成圆形包子状,收口朝下

  • 5

    新鲜的草莓用勺子压出草莓汁,加入面粉揉匀成一个粉色面团

  • 6

    揪出一小团搓圆后稍微压扁,用牙签在面团戳出两个小洞,成为“猪鼻子

  • 7

    剩下的粉色面团擀平,切成一条长方形,再切成小正方形,对半切,一会做“猪耳朵

  • 8

    鼻子、耳朵粘点清水,分别粘上去;最后再粘上黑芝麻眼睛,大功告成

  • 9

    包子包好后,盖上保鲜膜,半小时左右进行二次发酵

  • 10

    蒸锅中放入适量冷水,将包子放入锅内,大火烧开转中火,蒸15分钟左右即可

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