蝴蝶卷

蝴蝶卷

用户名:飞雪无霜

时 间:2012-02-25 19:07:56

所在分类: 儿童

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简介

用料

90克左右 南瓜泥 150克 中筋面粉
2克 酵母 150克 面粉
65克左右 2克 酵母

做法

  • 1

    南瓜去皮后,切成块,放在小碗中,盖盖,用微波炉蒸熟

  • 2

    小勺子压成泥状

  • 3

    南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克和成黄色面团

  • 4

    水65克左右,面粉150克,酵母2克和成白色面团

  • 5

    将黄色面片擀成0.4厘米厚度的长片

  • 6

    将白色面片擀成0.4厘米厚度的长片

  • 7

    白色长片放在黄色长片的上面

  • 8

    卷起

  • 9

    切成2-3厘米的段

  • 10

    两个对着放在一起

  • 11

    用筷子压出蝴蝶形状

  • 12

    放在蒸笼上,醒30分钟,蒸15分钟左右。关火后三分钟取出

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“蝴蝶卷”的2种做法