小猪豆沙包

小猪豆沙包

用户名:随心煮意

时 间:2015-04-17 12:34:35

所在分类: 儿童

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简介

用料

150g 面粉 100g 红豆沙馅
100ml 牛奶 5g 酵母
少许(装饰眼睛用) 红豆

做法

  • 1

    牛奶温热后放入酵母化开,加入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵2个小时

  • 2

    将发酵好的面团取出,在案板撒少许面粉,将面团分割成若干个小剂子

  • 3

    包入适量红豆沙

  • 4

    馅收紧封口

  • 5

    再用少许面团做成小猪的耳朵和鼻子分别摁在豆沙包上

  • 6

    摁上红豆做眼睛

  • 7

    将小猪豆沙包盖上保鲜膜放温暖处饧20分钟

  • 8

    最后放入沸水锅中蒸10分钟即可

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