清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

用户名:tony小屋

时 间:2017-08-10 00:19:09

所在分类: 儿童

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简介

龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,清蒸来吃味道真是棒极了。 没有骨头,小孩吃特别适合。

用料

龙利鱼柳 料酒
柠檬 生姜
橄榄油
蒸鱼豉油

做法

  • 1

    在鱼里加入一勺料酒,挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,均匀擦拭一遍,腌制15分钟

  • 2

    蒸锅里加水,煮开后放入鱼,蒸6分钟,把蒸出的水倒出

  • 3

    葱切成小段后撒在鱼上

  • 4

    锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上

  • 5

    加一点蒸鱼豉油即可

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