十来分钟快手绵滑粥(七岁儿童版超简单)

十来分钟快手绵滑粥(七岁儿童版超简单)

用户名:潇潇媽

时 间:2013-03-11 05:06:01

所在分类: 儿童

分享到:
简介

第一次创建菜谱,为宝贝儿创建的菜谱,记录七岁的宝贝儿第一次煮粥。

用料

1杯 大米 10~12杯 清水
没有就煮白粥吧! 其他原料适量

做法

  • 1

    头天晚上将一杯大米淘洗干净,放入冰箱冷冻室冷冻。

  • 2

    第二天早上,量10~12杯水倒进锅里大火烧开(水和米的比例为1:10~12),水沸腾时将头晚冰冻的大米倒入锅里。

  • 3

    等待锅里的水再次沸腾的时间里,可以准备其他食材。

  • 4

    我们家冰箱里只有虾皮,火腿肠,蛋,黄瓜,所以就放它们啦!

  • 5

    加入大米煮沸之后,将大火转为中小火,一直保持沸腾状态。(注意,请不要盖锅盖,否则会溢出来。)

  • 6

    接着倒入虾皮,肉末或者火腿肠之类的肉食同煮。

  • 7

    搅拌均匀加入的食材。

  • 8

    等待间隙,可以准备一下其它食材。(小盆友动作慢一些,所以不能一次性一下子就把火腿肠切好,蛋打好,黄瓜切丁,只好分开来做啦!)

  • 9

    沸腾十分钟左右,锅里的米就开花啦!倒入蛋液,搅拌一下,就可以关火了。

  • 10

    关火后盖好盖子,再焖十分钟。

  • 11

    这个等待期,可以切黄瓜丁,切小葱什么的。(这张切小葱的图片是以前的,切黄瓜丁的时候没有拍照。)

  • 12

    焖够十分钟以后,把黄瓜丁或小葱撒进锅里,撒点胡椒粉,淋点香油,就可以出锅了!

  • 13

    一碗快速而简单的粥做好了!要是时间比较赶,不焖那十分钟也行,不过口感略欠绵滑。

该菜谱来源于用户上传打印菜单