蔓越莓司康

蔓越莓司康

用户名:万德福小姐

时 间:2014-03-10 09:47:24

所在分类: 派塔

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简介

用料

300g 低筋面粉 70g 黄油
80g 牛奶 一个 鸡蛋黄
120g 白砂糖 4g 泡打粉
适量 红酒 适量 蔓越莓
2g

做法

  • 1

    蔓越莓(葡萄干也可)泡在红酒中6-8小时,变饱满待用。

  • 2

    将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中

  • 3

    揉成面团,等待发酵。

  • 4

    用模具按出图形

  • 5

    刷上蛋黄液,烤箱预热,烤制5-6分钟,大功告成!

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