九层塔蛋饼

九层塔蛋饼

用户名:Chez-nous

时 间:2012-10-12 05:11:09

所在分类: 派塔

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简介

九层塔是南方的调味,今日加入川味辣椒,有新味道

用料

六个 有机鸡蛋 三撮 九层塔
四到五个 新鲜尖头红辣椒 小半个 洋葱
少许 少许 白芝麻
少许 橄榄油

做法

  • 1

    鸡蛋打散,备用

  • 2

    洋葱和辣椒切小块

  • 3

    热锅冷油,下鸡蛋,摊成饼状

  • 4

    在翻面前加入洋葱和辣椒块,均匀铺好

  • 5

    翻面鸡蛋。等到洋葱和辣椒已经嵌入鸡蛋,再翻面,马上放入九层塔。再翻面

  • 6

    等上30秒左右,关火,翻面

  • 7

    撒上白芝麻。上桌

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