香橙冬瓜塔

香橙冬瓜塔

用户名:Nicole的生活书

时 间:2010-05-22 21:35:02

所在分类: 派塔

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简介

冬瓜素有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡,再经过冷藏的冬瓜,无论口感还是口味,都会给人带来意想不到的惊喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感,绝对让人胃口大开。 夏天适当多吃点冬瓜,对改善心胸烦热、小便不利都非常有效,尤其对于高血压病人,冬瓜还有显著的降压功效,绝对是物美价廉的好食材。

用料

200g 冬瓜 1个 新奇士橙
适量 蜂蜜

做法

  • 1

    冬瓜去皮切块或切条

  • 2

    锅中烧水,水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮,焯烫5分钟左右,至冬瓜成透明色

  • 3

    焯烫后的冬瓜浸入冷水降温

  • 4

    凉透的冬瓜放入保鲜盒,切开橙子,挤入橙汁

  • 5

    加入适量蜂蜜,搅拌均匀

  • 6

    盖上保鲜盒,放入冰箱,冷藏3小时以上即可

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