浓醇栗子塔

浓醇栗子塔

用户名:梓晴

时 间:2011-01-16 16:12:01

所在分类: 派塔

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简介

用料

200克 栗子 一袋(我用的是巧克力的,也可根据喜好选择其它的) 饼干
20克 白砂糖 50克 淡奶油
适量 水果

做法

  • 1

    栗子放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮15分钟,然后关火焖10分钟,俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂

  • 2

    把板栗用刀切成两瓣

  • 3

    这个时候外壳和里面的皮已经可以轻松去掉了,去外壳将板栗仁放在碗里备用

  • 4

    将板栗仁、白砂糖和淡奶油一起放入料理机中搅打成泥

  • 5

    将板栗泥装入裱花袋中

  • 6

    在饼干上挤上栗子泥,撒上可可粉和白巧克力碎,装饰上水果即可

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