原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

用户名:summer的家

时 间:2017-12-08 14:55:10

所在分类: 派塔

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简介

用料

130克 无盐奶油 40克 奶粉
200g 低筋面粉 120克 糖粉
1t 香草精 1个 鸡蛋
2t 牛奶 1/2t 泡打粉

做法

  • 1

    无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀

  • 2

    分次加入全蛋,用电动打蛋器快速搅打,再分次加入牛奶,继续用电动打蛋器快速打发至均匀的奶油糊状

  • 3

    奶粉、低筋面粉、泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊

  • 4

    将面糊装入裱花袋中,用裱花嘴挤出想要的曲奇形状

  • 5

    烤箱预热180度,烤箱上层烤20分钟即可

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