香辣烤箱版鸡米花

香辣烤箱版鸡米花

用户名:Nikko

时 间:2011-09-02 03:52:06

所在分类: 派塔

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简介

鸡米花很爱吃,可是谁还敢吃呢,别说油炸食品本来就不好,而且最近肯德基老大爷频频爆出鸡肉丑闻,真是谈鸡色变有木有。--摊手。 于是自己做吧,开动脑筋,反正烤箱做出来的不会太油腻,而且还可以解馋。也更健康哟。

用料

一片 鸡胸肉 1勺 辣椒粉
1勺 黑胡椒粉 少许
少许 面包糠 少许 蛋液
少许 面粉

做法

  • 1

    首先把买回来的鸡胸肉切成1.5cm的小块,小块入味快,而且快熟。

  • 2

    先把黑胡椒粉,盐和辣椒粉倒入切好的鸡肉块中,然后拌匀,稍微腌制2-3个小时入味。

  • 3

    打一个鸡蛋打散,准备好一个碗,放一切面粉,还有另一个碗放面包糠。

  • 4

    把腌制好的鸡肉拿出来,夹一块鸡肉在面粉中滚一滚,然后蘸匀蛋液,再包裹上面包糠。放在铺好锡纸的烤盘上。把所有的鸡肉都依次弄好。

  • 5

    烤箱200度预热后,把鸡肉放入烤制10分钟后再取出翻面,再烤5分钟左右就好咯

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