椰子挞

椰子挞

用户名:南宫瑶

时 间:2013-08-26 23:46:16

所在分类: 派塔

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简介

用料

饼皮: 30克 低粉
30克 黄油 70克
1个半鸡蛋 全蛋液 .
椰子馅: 60克 椰蓉
90克 椰浆 1/4小匙 泡打粉

做法

  • 1

    饼皮:

  • 2

    饼皮:黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

  • 3

    饼皮:筛入低粉拌匀

  • 4

    椰子馅:

  • 5

    椰子馅:黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

  • 6

    椰子馅:筛入粉类拌匀

  • 7

    椰子馅:倒入椰蓉拌匀

  • 8

    组合:将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中

  • 9

    组合:椰蓉馅灌倒九分满

  • 10

    组合:烤箱中层190度25分钟

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