姜汁苋菜塔

姜汁苋菜塔

用户名:乖大人

时 间:2016-01-14 17:11:07

所在分类: 派塔

分享到:
简介

用料

苋菜
少许 芝麻 1个 朝天椒
1大匙 香油 1大匙 酱油
2大匙 少许 鸡精
少许

做法

  • 1

    姜洗净后去皮,用工具搓成姜蓉,或者直接用刀切丝再剁碎

  • 2

    苋菜去除根部,洗净后切成段

  • 3

    起锅烧水,水沸后加入盐、鸡精和香油,再将苋菜放入沸水里灼

  • 4

    捞出苋菜用冰水浸泡片刻,再捞起沥干水份

  • 5

    把沥干水份的苋菜放入搅拌盆,放入酱油、醋、姜蓉拌匀

  • 6

    找一个杯子或你想要扣成的形状的器皿,把搅拌好的苋菜装入压紧,再倒扣到盘子里,撒一点姜蓉、芝麻和辣椒粒点缀即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单