香葱奶酪司康

香葱奶酪司康

用户名:兜兜安

时 间:2012-11-17 00:17:59

所在分类: 派塔

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简介

一个喜欢奶酪 一个喜欢香葱 互相妥协 就出现了这样一款小司康 奶酪浓郁 葱香十足 酥酥软软 别怀疑奶酪和香葱的搭配,真的很好吃。

用料

200G 低粉 30G
50G 含盐黄油 全蛋液30ML
2小勺 泡打粉 65ML 牛奶
100G 奶油奶酪 1根 大葱

做法

  • 1

    葱清洗干净,切葱花

  • 2

    黄油切小块,奶油奶酪切小块

  • 3

    粉类和糖混合在一起,之后加入黄油块,用手将黄油块和粉类混合,变成松散油酥小面块

  • 4

    加入奶油奶酪,同样的方法混合

  • 5

    加入葱花,拌合均匀

  • 6

    加入鸡蛋液和牛奶,之后揉成面团,在冰箱冷藏半小时

  • 7

    取出面团,擀成约1-2CM厚的面饼,之后用切模切出形状,摆放在烤盘里,表面刷鸡蛋液

  • 8

    200度,15分钟

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