花样奶香曲奇

花样奶香曲奇

用户名:萝莉小小小小只

时 间:2016-06-16 13:34:23

所在分类: 派塔

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简介

用料

190克 低筋面粉 130克 黄油
10克 抹茶粉 35克 砂糖
65克 糖粉 15克 奶粉
25ML 牛奶

做法

  • 1

    黄油室温软化以后倒入糖粉,砂糖搅拌均匀

  • 2

    用打蛋器不断搅打黄油和糖的混合物,直至黄油打发

  • 3

    黄油打发到体积膨胀,颜色变浅即可

  • 4

    加入牛奶和奶粉,打蛋器搅拌均匀,黄油和牛奶完全融合

  • 5

    打发的黄油分成两份,一份筛入低筋面粉,一份筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊

  • 6

    用擀面杖将曲奇面糊擀成薄片,压出自己喜欢的形状。~随意自由发挥

  • 7

    入烤箱,190度烤10分钟即可

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