东欧牛奶米布丁

东欧牛奶米布丁

用户名:anelia

时 间:2017-09-22 08:03:46

所在分类: 派塔

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简介

东欧非常传统经典的一款甜品 是男友的妈妈教我做的 选择在圣诞节做给男友吃,让他找回家的感觉,他好感动

用料

100g 大米 500g 牛奶
70g 适量 清水
适量 肉桂粉 两根(装饰用) 肉桂棒
若干(装饰用) 杏仁片

做法

  • 1

    大米洗净,放刚刚没过大米的清水放在奶锅中煮,水开了转小火,煮到水快没了(但是看好别糊了)加入牛奶继续煮

  • 2

    煮到米软了加糖,这时候就要不停搅拌了,一直到牛奶被大米吸收的差不多了,整体有点布丁的感觉就可以关火

  • 3

    装进碗中,撒一层肉桂粉,再放两根肉桂和几片杏仁片做装饰即可

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