杏仁酥

杏仁酥

用户名:飞雪无霜

时 间:2013-11-01 23:13:17

所在分类: 派塔

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简介

用料

50克 猪油 100克 低粉
20克 杏仁粉 0.6克 泡打粉
1克 小苏打 15克 鸡蛋
50克 白糖 少许 杏仁片
少许 蛋液

做法

  • 1

    猪油室温下软化加入白糖

  • 2

    用电动打蛋器打发

  • 3

    再分次加入鸡蛋打发

  • 4

    低粉,泡打粉,小苏打混合过筛

  • 5

    然后将粉类倒入猪油中

  • 6

    再倒入杏仁粉

  • 7

    揉成团,分成八份

  • 8

    在表面刷蛋液,沾杏仁片,放入预热180度的烤箱中层烤18分钟左右

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“杏仁酥”的4种做法