咸芝士曲奇

咸芝士曲奇

用户名:噜噜猪

时 间:2015-07-24 17:54:11

所在分类: 派塔

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简介

咸香的芝士味饼干,色香味俱全。做法也简单,值得一试!

用料

115g 低筋面粉 80g 黄油
40g 糖粉 1/4勺
大的就半个,小的可以一个 鸡蛋 35g 芝士粉
少许 黑胡椒,罗勒叶

做法

  • 1

    黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打至蓬松

  • 2

    鸡蛋,盐,黑胡椒和罗勒叶加入打发好的黄油中,用打蛋器搅拌均匀(我这里做的是2份,所以照片里都是2倍的分量)

  • 3

    芝士粉加入搅拌好的黄油糊中,继续打蛋器搅匀

  • 4

    搅拌好的黄油芝士糊,筛入低粉

  • 5

    揉好的面团,比较软。可以搓成圆筒形放进冰箱冷冻1小时,再切片,或者压膜。我是直接放进挤花袋挤成花型

  • 6

    整好型后,放入180度烤箱,上下火,20分钟。饼干成微焦黄就可以了!

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