肉松饼

肉松饼

用户名:shybaby水英

时 间:2012-02-25 10:09:40

所在分类: 派塔

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简介

闺蜜爱吃肉松饼,一直想给她做,但是下厨房都没有满意的,今天自己试试,发现超级好吃又简单~~

用料

60g 肉松 200g 白芸豆沙/绿豆沙
40g 猪油 50g 中筋面粉(普通面粉)
20g 白砂糖 20g 猪油
20g 40g 中筋面粉(普通面粉)
20g 猪油

做法

  • 1

    制作肉松馅,把所有材料混合均匀,分成30g。我做了两种口味,我准备了白芸豆和绿豆各100g,就要把肉松、猪油2分别与白芸豆和绿豆混合~也可以只做一种口味,那就全部混合~~主要是想尝试那种才是最好吃的~

  • 2

    把油皮,油酥做好松弛5分钟

  • 3

    油皮分成10g油酥分成5g

  • 4

    把油酥放在油皮里,包裹起来

  • 5

    擀面杖把它压扁,擀成长形

  • 6

    从下往上卷

  • 7

    卷好了。注意,再重复一次即可(一共2次)

  • 8

    重复擀两次后,在上端压扁,擀成圆

  • 9

    包入肉松馅

  • 10

    注意从下往上推

  • 11

    好了

  • 12

    漂亮吗

  • 13

    可以入烤箱咯预热190度,烤15—20,烤至表面金黄~~

  • 14

    好香,酥到掉渣~~就是整的还不够漂亮~~

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