可丽饼(千层蛋糕皮)

可丽饼(千层蛋糕皮)

用户名:胖妞喜爱甜品

时 间:2010-02-08 19:55:39

所在分类: 派塔

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简介

做的6寸左右!这些材料做出17张可丽饼。要是再薄点会更多。加的蛋比较多!第二次终于找到合适的方法烙的比较圆还方便!没办法谁让这么喜欢甜点呢!注意:烙饼时烙一面就可以!非常爱熟。不用油。味道好还美观!希望大家多提意见!

用料

5个(不要太大的鸡蛋) 鸡蛋 25克 白砂糖
180毫升 牛奶 80克 低粉
10克 黄油

做法

  • 1

    全部材料

  • 2

    鸡蛋和糖放一起搅拌均匀!再筛入低粉搅拌均匀!

  • 3

    黄油放入小锅中加热至消泡即可。泡泡越来越大慢慢就没了!

  • 4

    倒入黄油,搅拌均匀。

  • 5

    加入牛奶搅拌均匀。就可以上锅做饼啦!

  • 6

    烙完的饼要用保鲜膜每个隔开。全部完成饼的一圈不要漏到空气外。以免发硬。放进冷藏直至凉凉的可以拿出来使用。或者第二天使用也可以!

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