薄壳炒饭

薄壳炒饭

用户名:四月Jade

时 间:2017-01-06 05:22:46

所在分类: 派塔

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简介

来自潮汕的美食,薄壳。 个小却味浓,有着大海的味道。九层塔炒,姜葱炒都是滋味无穷。

用料

2个 鸡蛋 适量 薄壳
适量 葱花 少许 胡椒粉
少许 料酒

做法

  • 1

    薄壳在加了料酒的水里过一下,拿出沥干备用。

  • 2

    隔夜饭打散备用,油锅热后爆香葱花下打散的鸡蛋,下饭快速翻炒,下薄壳兜匀。撒少许胡椒完工。

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