柠檬方块塔 Lemon Bar

柠檬方块塔 Lemon Bar

用户名:烤鸭已经把你给忘了

时 间:2015-10-18 01:51:15

所在分类: 派塔

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简介

酸酸甜甜的柠檬塔馅和酥酥的饼底真的超级好吃! 自己改良的Food Network配方。照片来自Naomi Robinson

用料

227g 黄油 250g 面粉
100g 白砂糖 少许
4个 鸡蛋 400g 白砂糖
160mL 柠檬汁 66g 面粉
适量 糖粉

做法

  • 1

    把室温黄油和100g砂糖混合到软,再加入250g面粉和少许盐混合。

  • 2

    把面揉成团状,平铺在大约9×12寸烤盘上。边上大约2厘米高就可以。 放上至少十分钟

  • 3

    烤箱预热175度,放入饼底烤15分钟直到轻微变色。拿出来放凉

  • 4

    剩下的鸡蛋,砂糖,柠檬汁,面粉一起混合,倒入模

  • 5

    烤箱考30分钟(还是175度预热)

  • 6

    凉了以后,撒上糖粉,切块,就好啦!

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