橙香苹果酥皮塔

橙香苹果酥皮塔

用户名:大花花西瓜瓜

时 间:2013-03-26 10:55:09

所在分类: 派塔

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简介

用飞饼做酥皮点心,真是个超适合懒人的做法,绝对零难度零失败。

用料

1张(我用的原味飞饼,大概60克) 酥皮 1个 苹果
1勺 糖渍橙皮 10克 白糖
20克左右 鸡蛋液 适量 糖粉

做法

  • 1

    苹果先切薄片,最厚处大概8mm左右厚,加入白糖拌均匀

  • 2

    飞饼一张,回缓后,两面扑上薄面粉,略擀开一些,形状什么的,大概规范就好

  • 3

    用叉子往酥皮上戳上一些孔,在中间部份摆上苹果片,随意摆上糖渍橙皮

  • 4

    将四周的酥皮叠过来,盖在苹果片尾部

  • 5

    在酥皮露出部分刷上鸡蛋液

  • 6

    180度,中层,20分钟,出炉冷却,撒上糖粉

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