日本京都特产点心——八桥

日本京都特产点心——八桥

用户名:Kanaho

时 间:2017-07-13 20:50:53

所在分类: 派塔

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简介

八桥(八つ橋),又称八桥饼,是用米粉,砂糖,肉桂等制作而成的日式点心。是日本京都最具代表性的名点特产。全て100均材料で!簡単レンチン八つ橋☆转自:http://cookpad.com/recipe/2109809步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

100g 糯米粉 60g 砂糖
适量(没有也可以不加) 肉桂粉 150cc
120g 豆沙馅 适量 黄豆粉

做法

  • 1

    准备好所有的材料,黄豆粉是日式点心专用的那种,如果没有的话可以把生黄豆粉炒熟,按个人喜好加细砂糖拌好

  • 2

    在耐热容器里装入糯米粉、糖、水、肉桂粉(撒大概10下),搅拌好

  • 3

    碗口包上保鲜膜,放到微波炉里叮3分钟,取出搅拌成团,再放微波炉里叮3分钟

  • 4

    在桌面上铺上保鲜膜,把黄豆粉洒在保鲜膜上

  • 5

    把3取出,在黄豆粉上擀平擀薄,在面上再撒一层黄豆粉,擀到直至厚度为2-3mm左右

  • 6

    把5切成长宽大概7cm左右的正方形小片

  • 7

    把陷装在正方形的斜半边,然后对折起来

  • 8

    完成~

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