芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

用户名:知味人生_丫头

时 间:2017-04-23 23:20:41

所在分类: 派塔

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简介

用料

土豆 马苏里拉芝士
胡萝卜 白洋葱
黄油 黑胡椒

做法

  • 1

    土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了

  • 2

    土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子

  • 3

    白洋葱和胡萝卜适量切碎末

  • 4

    锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以

  • 5

    下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出

  • 6

    土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀

  • 7

    表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~

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